( oscillazione )
Creare il planner di servizio è semplice. Parti dalle ricette, inserisci gli ingredienti e imposti i processi di conservazione, abbattimento e rinvenimento dei piatti. Elimina per sempre ogni imprecisione e possibilità di spreco.
Oltre al calcolo del food cost, ottieni il costo esatto di ogni ingrediente e porzione. Correggi le differenze e contieni i costi di gestione della tua cucina. Gestisci i prelievi dal magazzino in tempo reale anche dal tuo smartphone.
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